СЕЙЧАС В КОРЗИНЕ
всего 0 ЕД.
на сумму 0 руб.
Партнеры
Компания HALLDE (Швеция), уже более 65 лет занимается разработкой и производством овощерезательного оборудования, является мировым лидером в области разработки и изготовления серийных машин для приготовления пищи, обладает значительным количеством патентов на изобретения и инновации. Ассортимент компании достаточно разнообразен: овощерезки, куттеры, миксеры, блендеры, кухонные комбайны.
Все аппараты, изготавливаемые HALLDE , созданы таким образом, чтобы быть максимально удобными для пользователя, они просты и безопасны в эксплуатации. Они также обеспечивают хорошее эргономичное рабочее место и легко подвергаются чистке. Режущие инструменты по разделке овощей оснащены лезвиями, выполненными из нержавеющей стали и заточенными под углом для удлинения срока службы и обеспечения идеального среза.Кроме того, тщательно установленные скорости резания позволяют овощам, фруктам и другим продуктам оставаться свежими и вкусными.
Приобретение этих овощерезательных машин— это инвестиции в самую совершенную технику, которая быстро окупит все затраты. Благодаря узкой специализации фирмы оборудование постоянно усовершенствуется. Овощерезательные машины отвечают последним санитарным стандартам (только в них возможен полный и простой демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами — отсек нарезания и бункер подачи овощей). Безопасность работы гарантируется надежной системой датчиков, контролирующих правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки и куттера. В отличие от аналогов других производителей машины производства HALLDE имеют намного более прочную конструкцию и лучшие показатели в работе при интенсивной нагрузке. Особенно это касается конструкции ножей овощерезок и устойчивости двигателя к продолжительным нагрузкам.
Острота и долговечность ножей обеспечивается материалом — они изготовлены из стали самого высокого качества. Поставляются овощерезки в комплекте с ножами и настенным держателем для хранения дисков.
Производительность овощерезок разнообразна. Предлагаются настольные модели RG–100, RG–200, RG–250, RG–350 и модели, представляющие собой целую рабочую систему, RG–400— производительностью от 40 до 3 000 порций в сутки.
Блендеры фирмы HALLDE выполнены из алюминиевого сплава, пластиковый стакан имеет объем 4 л, что позволяет расширить его возможности и использовать режим пульсации для отслеживания измельчения продукта.
Кухонный процессор оснащен двумя сменными насадками (куттер для измельчения и перемешивания продукта и овощерезка для нарезания сырых и вареных овощей). Корпус процессора выполнен из алюминиевого сплава, насадка–овощерезка — из поликарбоната, чаша — из нержавеющей стали, ножи — из специальной высококачественной стали. Машина оснащена автоматическим выключателем в случае открытия крышки, имеет 4 скорости вращения ножей.
Куттеры — это мультифункциональная машина. При помощи специального ножа можно выполнить множество различных задач: измельчить мясо, приготовить пюре, смешать соусы, замесить тесто, измельчить хлеб, орехи, лук, петрушку. Это высокоэффективное оборудование, которое экономит место на кухне и позволяет добиться желаемого результата в кротчайший срок. Корпус выполнен из алюминиевого сплава, чаша — из нержавеющей стали, крышка — из поликарбоната. Имеется режим пульсации.
Условия труда и удобство эксплуатации обычно не являются объектом пристального внимания руководства, пока это не касается производительности и экономических показателей. А если обратить на них внимание, то более совершенная эргономика может быть решающим фактором к выбору того, или иного оборудования.Конструкторы HALLDE уделяют эргономике огромное внимание, не только из-за более жестких требований к условиям труда в Швеции, но и по причине увеличения производительности оборудования, если оно удобно в эксплуатации.При разработке овощерезок HALLDE принял наклонную конструкцию. Это позволило оптимизировать высоту рабочей зоны овощерезки, при ее размещении на профессиональном кухонном столе. Загрузочный бункер находится на уровне локтей работника кухни и исключает напряжение предплечий и мышц спины. Уровень «контроля процессов» находится непосредственно перед глазами, что позволяет производить закладку продукта в нужном направлении для нарезки.Эти усовершенствования позволяют персоналу выполнять нарезку без значительных усилий, качественно и с большей производительностью.
А в условиях увеличивающейся нагрузки на электросети, лимитирования и роста стоимости электроэнергии, вопрос использования энергосберегающего оборудования становится все более актуальным.Существует устоявшийся миф, что оборудование с высоким потреблением электроэнергии является более производительным – это не так. HALLDE считает, что количество Ватт означает и сумму денежных средств уходящих из Вашей кассы ежедневно.Мощность оборудования с ременным приводом, значительно теряется на пути от двигателя до режущего инструмента. С более высоким КПД работает передача мощности через планетарный редуктор HALLDE . Он не требует сервиса за весь период эксплуатации машин, и каждый день экономит Ваши средства на лектроэнергии.Овощерезки HALLDE потребляют в 2-а раза меньше электроэнергии, чем машины других марок равной производительности.
Овощерезки с производительностью 120 кг/час потребляют 500 Вт, HALLDE – 250 Вт. (Соответственно: 300 кг/час - 600 и 250, 1800 кг/час - 1500 и 750).
Высококачественная продукция этого производителя выдержала проверку временем, работая в режиме интенсивной эксплуатации на различных предприятиях питания по всему миру, сокращая время приготовления и увеличивая прибыль.
HALLDE. Сделано с умом, всерьез и надолго!
