СЕЙЧАС В КОРЗИНЕ
всего 0 ЕД.
на сумму 0 руб.
Цена: 45000 руб.
Добавить в корзинуСковорода ЭСК-80-0,27-40 (площ-0,27 кв.м., 40л., опрокид, 700 серия) 800x860x940 мм.
предназначена для жарки продуктов основным способом, пассирования овощей, тушения, а также припускания мясных рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275 С. Дно чаши тощиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода оснащена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает уддобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода изготовлена с применеинием только импортных комплектующих.
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
9 |
|
Номинальное напряжение, В |
~380/220 |
|
Количество ТЭНов, шт |
3 |
|
Номинальная вместимость чаши, дм3, (м2) |
40(0,27) |
|
Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч |
1,4 |
|
Время разогрева сковороды до 230 С, мин |
12 |
|
Диапазон регулирования температуры |
20-275 |
|
Внутренние размеры сковороды, мм |
577х470х197 |
|
Масса, кг |
106 |
Производство: ОАО"Чувашторгтехника", Россия.